Une des plus énigmatiques constructions de toute l’Égypte pharaonique se situe dans la région d’Helwan, dans la grande banlieue sud du Caire, au cœur des immenses carrières antiques et modernes, dans un des nombreux ouadis débouchant sur la vallée du Nil. Sadd al-Kafara n’est sans doute pas le plus ancien barrage mais le plus vaste, le plus imposant en pierre. Des vestiges à Jawa (Jordanie) remonteraient aux alentours de 3000 av. J.-C.